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2016年度食品安全宣传周活动走进天美华乳 公布工夫:2016-06-22 阅读次数:4665次

    “尚德违法,共治同享食品安全”以此为主题的食品安全周宣扬活动从2016年6月13日启动以来,从国家食品药品监视管理局到自治区级、市级、各级当局、构造单元开启形形色色的活动,拉开了2016年度的食品安全周宣扬活动。

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2016年全区食品安全周活动正式启动

 2016年6月17日上午呼和浩特市食品药品监视管理局、政协等各级领导来我司停止调研查抄、指点事情。

      我公司工作人员热忱接待,由公司质管部部长对企业质量管理方面停止了引见。公司在2013年就引入了国际通用的iso9001质量管理尺度,并履行了以预防为主的HACCP食物安全标准,根据尺度成立了公司食品安全管理体系,在三年的运转时期不竭根据P→D→C→A轮回改良的办法对公司的质量管理系统停止改良和提拔。

  2015年度底,分离新食物安全法的要求,我们对公司含乳固态成型成品和固体饮料两大系列产品从质料采购—消费掌握—仓储配送的各个历程接纳HACCP食品安全风险阐发道理和办法停止了风险阐发和评定,对各个历程的物理、生物、化学风险停止了一一的从头辨别和评价,对采购产物生物潜伏风险、生产过程职员、情况生物潜伏风险、和产物贮存历程的生物、化学潜伏风险方面订定纠偏掌握步伐以增强掌握,以到达进一步消弭风险,以保障食品安全。

      增强对进货质料、包材质量查验和考证要求,对每批质料、包材停止检测;按期监控质料的致病菌和重金属目标状况,按期监控包装材料的溶剂残留等,掌握由质料、包材带入的风险。
      经由过程成立SSOP卫生标准操纵标准,对生产过程职员、情况、装备等带来的净化身分停止风险阐发、防备掌握,以包管食品安全。
      对食品安全风险大,风险严峻的环节设置为枢纽掌握点(CCP点)停止重点操纵掌握和监测,一旦发明偏离立刻采纳纠偏步伐,以包管生产过程受控。
      增强仓储过程卫生掌握,成立运输车辆卫生查抄轨制,避免穿插净化;施行虫鼠害物理防控,以有用掌握生物和化学风险给食品安全带来的风险。
      强化对供应商的质量管控,施行对供应商的评价管理,包管了采购的物质质量不变及格,为包管产品质量不变奠基了根底。

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      严厉内部羁系,增强质量把关。公司进一步完美了内部质量监控方案和终产物的查验要求,增强对不合格身分的管控,要求不合格的产物不得进入下工序、不合格的缘故原由要肯定整改、不合格的责任人要负担义务,经由过程严厉的查验、查抄和追踪整改,使质量管理绩效连续提拔。

      最初各级领导听取报告请示后对消费车间、厂区情况等停止了观光查抄。对我们的奶茶、奶酪等产物作出好评,并提出了食品安全保障方面的改良倡议。

  天美华乳此后将持续承袭“品格为本、诚信运营、立异开展、协作共赢”的运营理念,贯彻落实《食物安全法》,进一步完美企业管理制度,提高本身的技术水平、管理水平和服务水品。在产物精益求精的基础上,实现由“品格运营到品牌运营”的企业升华,实现“蒙式含乳制品第一品牌”的企业愿景,实现百年华乳的企业胡想!

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